Durante la tradizionale Festa di San Martino, Piemonte Latte ha riunito oltre 200 soci per fare il punto sull’annata, sulle prospettive del mercato e sul valore dell’aggregazione.
Un weekend dedicato alla qualità, alla tradizione e alla cooperazione: il 25 e 26 ottobre Savigliano è tornata a essere la capitale dei formaggi piemontesi con il concorso organizzato da ONAF e ospitato da Piemonte Latte. Savigliano ha accolto con entusiasmo la terza edizione del Festival dei Formaggi Piemontesi, svoltasi sabato 25 e domenica 26 ottobre 2025. L’iniziativa, promossa da…
Per la prima volta in Piemonte tre cooperative condividono un progetto comune di trasformazione del latte, dando vita al formaggio “Bianco” e valorizzando insieme la produzione dei soci. Comunicato stampa Per la prima volta in Piemonte tre cooperative del settore lattiero-caseario aderenti a Confcooperative Fedagripesca hanno scelto di condividere un percorso di trasformazione del latte. Piemonte Latte, Lait Service e…
Comunicato stampa Prosegue il percorso di trasformazione del latte nella cooperativa saviglianese Piemonte Latte, che a dicembre 2023 aveva deciso di destinare parte del proprio prodotto a caseifici italiani, soprattutto nei periodi di maggiore produzione. Nei mesi più freddi dell’anno, infatti, la produzione di latte da parte delle vacche è molto generosa, mentre i consumi di formaggi non sono ai…
Mutualità, impegno per il territorio e supporto alle comunità: questo è il valore più profondo della cooperazione per Piemonte Latte, che fin dalla sua fondazione, oltre quarant’anni fa, sostiene a 360 gradi il suo territorio e le persone che lo abitano. Da sempre Piemonte Latte si dimostra infatti attenta e solidale nei confronti della Comunità Cenacolo, un’associazione saluzzese fondata nel…
Un’Assemblea che ha nominato il nuovo Consiglio di Amministrazione di Piemonte Latte è quella che mercoledì 30 aprile ha riunito i soci della cooperativa agricola saviglianese. Ogni anno gli oltre 210 soci della cooperativa si riuniscono infatti per analizzare i risultati raggiunti e discutere il bilancio dell’anno precedente, riflettendo insieme sui progetti futuri. Quest’anno l’Assemblea è stata elettiva, e ha…
Anche quest’anno la cooperativa Piemonte Latte conferma la sua vocazione a fare rete con le tante realtà del settore lattiero-caseario del territorio. È infatti iniziato ieri, lunedì 10 marzo, il corso di primo livello per assaggiatori di formaggi, promosso da Onaf - delegazione di Cuneo, e ospitato per il terzo anno consecutivo da Piemonte Latte nella propria sede di Savigliano.…
Un risvolto importante per il settore lattiero-caseario del Nord Italia e non solo, che vede protagonisti Granarolo SpA e la Cooperativa Piemonte Latte. Granarolo ha infatti sottoscritto un contratto di licenza d’uso del marchio Centrale del Latte di Alessandria e Asti con la cooperativa di allevatori Piemonte Latte, proprietaria del marchio, per la durata di 6 anni. Piemonte Latte, socio…
Valorizzare la produzione lattiero-casearia del territorio con azioni concrete che mostrino la qualità e l’eccellenza dei prodotti agroalimentari piemontesi. Questo è l’impegno della cooperativa Piemonte Latte, che anche quest’anno è stata orgogliosa di raccontare la qualità dei formaggi della nostra regione nel corso della seconda edizione del Festival dei Formaggi Piemontesi, organizzato da ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi). Il primo…
Aumento quantitativo di latte conferito, miglioramento costante della qualità del prodotto e nuovi progetti volti a un minor impatto ambientale sono stati i temi al centro dell’assemblea annuale dei soci della cooperativa Piemonte Latte, che si è tenuta nella sede di Savigliano mercoledì 24 aprile. I numeri L’incontro è stato l’occasione per discutere il bilancio riferito al 2023, approvato all’unanimità,…
Tecnologia e innovazione nella zootecnia da latte: questa è la direzione che il settore lattiero-caseario deve intraprendere per tutelare la competitività delle imprese e mantenere alta la qualità del prodotto. Apertura verso l’innovazione è ciò che contraddistingue la cooperativa Piemonte Latte, che, con 250 soci e oltre 180 milioni di litri di latte raccolti nel 2023, crede fortemente nell’utilizzo di…
https://www.youtube.com/embed/xmTHe2E1-08 Le parole dei Fondatori Giacomo Fissore e Albino Pistone Giacomo Fissore e Albino Pistone, soci fondatori di Piemonte Latte, raccontano la nascita della cooperativa nel 1982, derivata dalla necessità di avvicinare i produttori locali piemontesi, scontenti dal sistema che regolava al tempo la compravendita del latte. I primi tempi sono stati difficili, data la mancanza di esperienza e professionalità per…
Un’occasione per presentare esigenze e opportunità del settore lattiero-caseario, durante il Consiglio di Fedagripesca Piemonte Il recente Consiglio Regionale di Confcooperative Fedagripesca Piemonte è stato occasione per un importante incontro insieme al neo Presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio e al neo Assessore all’Agricoltura Marco Protopapa, utile per mettere sul tavolo di discussione ed illustrare le diverse esigenze, richieste e…
L’Università di Brescia: “Il consumo di latte e derivati aiuta a prevenire malattie croniche e a migliorare la salute complessiva delle persone” Si è svolta lunedì 11 novembre, a Savigliano, l’annuale Assemblea della cooperativa Piemonte Latte. Un appuntamento ormai tradizionale che ha visto la partecipazione degli oltre 300 soci di Piemonte Latte e di diversi ospiti che hanno approfondito le…
