Le parole dei Fondatori Giacomo Fissore e Albino Pistone
Giacomo Fissore e Albino Pistone, soci fondatori di Piemonte Latte, raccontano la nascita della cooperativa nel 1982, derivata dalla necessità di avvicinare i produttori locali piemontesi, scontenti dal sistema che regolava al tempo la compravendita del latte. I primi tempi sono stati difficili, data la mancanza di esperienza e professionalità per affrontare il Mercato come Cooperativa e l’elevata diffidenza dei produttori verso la Cooperativa stessa. Con impegni ben precisi e forza di volontà si è riusciti, però, nell’impresa, dando valore economico alle produzioni e migliorando la qualità e l’esperienza. Ad oggi, grazie alla sua continua trasformazione e al proprio impegno, Piemonte Latte vanta circa 300 produttori e un volume di latte conferito di circa 125 milioni di litri annui, allargando i propri confini da Cuneo fino a Torino, Asti e Alessandria.
I Primi Anni
I primi anni della Cooperativa Piemonte Latte, dalla sede di Cussanio, alle prime conquiste e difficoltà, nelle parole di uno dei soci fondatori della Cooperativa, Giacomo Gai.
